料理レシピ 絶品チャーシューの作り方！プロの技を家庭で再現するポイント
「たけとり家」ではお家ラーメンを頻繁に行います。そこで欠かせないのが自家製チャーシューです。以前ご紹介の「【短時間】家二郎レシピ完成の巻」などで使用しているチャーシューも今回ご紹介の作り方で調理しました。 圧力鍋や炊飯器を使用しないのでトー...
料理レシピ 
子ども関連 【離乳食】ツナ缶たっぷりおやきを作るの巻【手づかみ】
「たけとり家」の息子「つきのみや」君は離乳食の真っ只中ですが後期離乳食に入り何でもやってみたい時期に入ってきました。 離乳食の一部や赤ちゃん用お菓子には手づかみで食べられる物を少しずつ取り入れて「つきのみや」君の満足感向上への取り組みを進め...
料理レシピ 自家製ラー油の絶品レシピ！辛さと旨味が絶妙なお店の味
ラー油って簡単にお家で出来るんです。 「たけとり家」では「かぐや」があまり、辛いものが得意ではないためラー油と言えばそんなに辛くない食べるラー油が主にお家にあります。 「ほたて」はたまに激辛ラー油が食べたくなるのですが自分で買ってこないとス...
おつまみメニュー 【健康おつまみ】なすの油炒めを作るの巻【居酒屋メニュー】
梅雨のジメジメした天気が続いています。こんな日には冷たいビール（第３のビールですけど）を飲んですっきりしたいですね。 コロナの影響が無くてもお家で家族仲良く居酒屋ごっこの大好きな「たけとり家」の夕食には居酒屋メニューの登場する割合がとても高...
掃除・洗濯 【使い方ご紹介】換気扇掃除からみんなを開放するスターフィルターの取り付け方の巻【時短・楽ちん】
キッチン周りの掃除の中で横綱級の大変さを誇るのが、換気扇フィルターの油汚れです。強力な洗剤に漬け置きしても一部しか油が落ちなかったり、歯ブラシでこすっても油汚れがまとわりついて逆に汚れを広げてしまいます。重曹、クエン酸やセスキ炭酸ソーダのつ...