アイテム紹介

【マッコリカップ】料理研究家コウケンテツが使っている韓国食器がキッチンツールとして優秀だった話

料理研究家のコウケンテツさんをご存知でしょうか?YouTubeで料理系の動画をアップしている方です。 男料理的なガッツリメニューを、動画で美味しそうに紹介してくれる研究家さんで、コンセプトの一つが「Brown is beautiful」。 ...
料理レシピ

【味噌の魅力】味噌の種類と、合わせる料理を紹介!

八丁味噌とか白味噌とか信州味噌とか日本全国に色々ある味噌。 味噌についてはあまり詳しくなくて、なんとなく料理に使うからレシピに書いてある味噌をスーパーで買ってきて旨いね!と言いながら使っていた私。 でも味噌ってとても興味深い食品なんですね。...
アイテム紹介

【タコパ準備】カセットコンロ式のたこ焼き器のススメ【ガスコンロ式】

「たけとり家」ではよく夫婦でたタコパ(たこ焼きパーティ)をします。休日など子どもが寝たあとにビールを飲みながら二人でたこ焼きをクルクル焼きながら食べる夕ごはんも楽しいものです。 いままでホットプレート式のたこ焼き器を使っていたのですが、場所...
料理レシピ

【おすすめレシピ】鮮魚コーナーの半額セールあんこうをつかって鍋を作るの巻【下処理から完成まで】

あんこう鍋の作り方をご紹介します。一般家庭向けの食材では無いと思っていたあんこうですが、自宅で簡単においしく調理できました。これはみんなにも知ってっもらいたい! スーパーの鮮魚コーナーに行くとたまに売っているあんこうのセット。鍋用の具材とし...
アイテム紹介

【JINS】眼鏡選びに迷っている方必見!確認すべきポイント

最近目が悪くなった…スマホの使いすぎかしら…と思っているかぐやです。 日常生活は全く支障はないのですが、どうにもスマホやPCの画面が見えづらい。というわけで、メガネを買うことにしました。 メガネ、どこで買う? いざメガネを買おうと決めました...