おつまみメニュー

アイテム紹介

【ダイソー・セリア・キャンドゥ】100均スキレットを使って作る簡単アヒージョ!おつまみに最適の巻【最初のシーズニングも解説】

100均でスキレットが200円で売っていたので、購入して使ってみることにしました。スキレットとは鉄の鋳物でできたフライパンです。キャンプやBBQで大活躍のツールですが家庭でちょっとしたおつまみや一品料理を作るときにもとても便利です。 ...
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【豚レバーレシピ】手作りレバカツでビールが進むの巻【臭み取りもなどの下ごしらえも解説します】

「レバーは安いし、お店で食べるやつみたいにうまく処理してあれば臭みも無いし、簡単に調理出来るレシピってないのかな?」って今、思った人に最適のメニュー、レバカツの作り方をご紹介します。ごはんのおかずにもビールのお供にも最適な一品となっています。
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【人気献立】日本酒を使って簡単に魚介のアクアパッツァを作るの巻【パスタも】

紹介する鯛のアクアパッツァは白ワインやハーブなどの食材がなくてもお家にある日本酒や塩コショウでおいしく出来ちゃう簡単な料理です。おまけに最後のお楽しみでパスタが食べられます! イタリア料理の代表格アクアパッツァ、魚介類をとてもおいし...
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【作り方】アヒージョをとことん楽しむの巻【フライパン】

洋風のちょっとしたおつまみが欲しい時のおすすめがアヒージョです。アヒージョとはスペイン語で「小さなニンニク」というのが直訳の意となっているスペイン料理です。 ニンニクの香り付けしたオリーブオイルにレッドペッパー(唐辛子)を効かせ、肉...
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【健康おつまみ】なすの油炒めを作るの巻【居酒屋メニュー】

梅雨のジメジメした天気が続いています。こんな日には冷たいビール(第3のビールですけど)を飲んですっきりしたいですね。 コロナの影響が無くてもお家で家族仲良く居酒屋ごっこの大好きな「たけとり家」の夕食には居酒屋メニューの登場する割合が...
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