おつまみ

料理レシピ

【居酒屋メニュー】ラーメンサラダを作るの巻【北海道】

今回はじめじめした天気にサッパリとしてとても食欲の進むメニューをご紹介します。 「ラーメンサラダ」といって、元は北海道の居酒屋メニューです。冷やした中華麺の入ったサラダで、マヨネーズベースのドレッシングが特徴です。 最近では全国チェーンの居...
料理レシピ

【簡単】マグロのづけ丼の作り方巻【レシピ】

スーパーによく見かけるビンチョウマグロのお刺身、お買い得品として売られてることもあり「たけとり家」の食卓にも頻繁にのぼります。 づけマグロにすると、旨味が凝縮された1ランク上の人気メニューとなる素材なのです。 週末のご褒美に一品プラスしてお...