料理

アイテム紹介

電気圧力鍋でカレーを作ろう|時短で味がしみ込む基本的な作り方とアレンジレシピ

たけとり家に以前からある【電気圧力鍋】 普段はガスコンロでパパっと料理をしてしまうので、あまり出番はなかったのですが、夏の暑い時期に火を使わずに料理ができる。しかも調理中は他の部屋に入れておけば暑くないという不純な?動機から利用を再開しまし...
お酒関連

【レモンサワーの素?】美味しい家飲みレモンサワーレシピ飲み比べの巻【手作り?】

最近コンビニでレモンサワーの素をよく見かけるようになりました。コロナ禍のなか、皆さんが自宅で飲むことも多くなった影響もあるのでしょう。ここ最近、急にラインナップが増えた気がします。 数種類試してみて、各社特徴が際立っていることが判明しました...
料理レシピ

【人気料理】砂抜きの方法からご紹介するあさりご飯の美味しい作り方の巻【簡単レシピ】

5月に旬真っ只中を迎えるあさり。あさり料理のなかで特におすすめなあさりご飯です。今回はあさりご飯の簡単レシピをご紹介します。 5月は同時に暖かくなり、潮干狩りの楽しい季節でもあります。潮干狩りで採ってきたあさりは砂抜きが必要です。あわせて砂...
料理レシピ

【農家直売】ジャガイモを使った料理のレシピ集|基本からアレンジまで一挙紹介【フリマ】

野菜ってどこで購入することが多いですか? スーパー・宅配・通信販売・野菜直売所・自分で栽培してますなんていう方もいると思いますが、我が家はスーパー・宅配(生協)・野菜直売所が購入することが多いです。 今回は、フリマサイトで農家の方が出品して...
テレワーク飯

埼玉県の人気ピリ辛ソウルフード「スタカレー」をテレワークの昼ごはんに作るの巻

埼玉県の人気ソウルフード「スタカレー」が自宅で簡単に出来る食材がS&Bさんの「町中華」シリーズから売り出されたと聞いて、スーパーに探しに行きました。 早速、発見し作り方を確認してみるととても簡単に出来ることが判明!これは、テレワーク時の昼ご...