かんたんレシピ

アイテム紹介

電気圧力鍋でカレーを作ろう|時短で味がしみ込む基本的な作り方とアレンジレシピ

たけとり家に以前からある【電気圧力鍋】 普段はガスコンロでパパっと料理をしてしまうので、あまり出番はなかったのですが、夏の暑い時期に火を使わずに料理ができる。しかも調理中は他の部屋に入れておけば暑くないという不純な?動機から利用を再開しまし...
料理レシピ

【用途多彩】SNSやYouTubeで話題の『まつやとり野菜みそ』を食べてみた の巻【豚ひき肉だんごレシピ】

冬は温かいお鍋料理が美味しい季節です。野菜もたっぷり取れて、あたたまるというのもあり季節問わず食べる方が増えているそうです。 たけとり家でも年中鍋料理を食べます。鍋料理は1歳の『つきのみや君』の分も取り分けしやすいですし、私達も締めに大好き...
料理レシピ

【農家直売】ジャガイモを使った料理のレシピ集|基本からアレンジまで一挙紹介【フリマ】

野菜ってどこで購入することが多いですか? スーパー・宅配・通信販売・野菜直売所・自分で栽培してますなんていう方もいると思いますが、我が家はスーパー・宅配(生協)・野菜直売所が購入することが多いです。 今回は、フリマサイトで農家の方が出品して...
料理レシピ

【手作り】おいしいイチゴジャムの簡単レシピと保存方法!

すっかり暖かくなり、スーパーにイチゴがたくさん並ぶ光景に 『あー牛乳かけて食べたい!』 と思いながらベビーカーを押すかぐやです、こんにちは。 今年はつきのみや君がまだ小さいのと、新型コロナの影響で毎年恒例のイチゴ狩りに行けず… 仕方ないので...
料理レシピ

【レシピご紹介】手作り味噌を仕込んでみましたの巻【麹多め】

今日は味噌の作り方をご紹介します。関東で普段「味噌」といって食べている、米麹をつかった米味噌の作り方です。我が家の味噌は麹が多めに仕込んであり、甘みたっぷりなところが特徴となっています。 冬は味噌仕込みの季節です。秋に収穫した大豆や米、麦を...
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