料理レシピ 【人気レシピ】鯵（アジ）のなめろう、作り方を三枚おろしから解説しますの巻【さばき方】
鯵（アジ）は味が良いから大昔の人が「あじ」と名前をつけたという由来があるほど美味しい魚です。 日本中の多くの地域で漁獲する事ができ、皆さまのお住まいの地域の店舗でもお手頃な価格で見かけることが多いのではないでしょうか。一年中を通して手に入れ...
離乳食
料理レシピ 
料理レシピ 【簡単・美味しい】マグロのカマ塩焼きをオーブンで作るの巻【離乳食の材料にも出来る】
スーパーや魚屋さんでたまに見かける「マグロのカマ」の人気メニュー「カマの塩焼き」のレシピをご紹介します。 マグロのカマは脂も乗っており、値段も手頃なので日頃のレパートリーに加えたい食材です。今回は冷凍品として売られていることの多いマグロのカ...
子ども関連 共働きでも野菜の冷凍食品を活用して初期離乳食を作るの巻
離乳食期のお子さんをお持ちの共働き家庭のお家は朝と夕ご飯の離乳食の準備に悩むことが多いのではないでしょうか？ 「たけとり家」でも出来るだけ冷凍保存できるものを週末に作り置きをして対応していますが、なかなか思い通りにいかないこともたびたびです...
子ども関連 【離乳食】ツナ缶たっぷりおやきを作るの巻【手づかみ】
「たけとり家」の息子「つきのみや」君は離乳食の真っ只中ですが後期離乳食に入り何でもやってみたい時期に入ってきました。 離乳食の一部や赤ちゃん用お菓子には手づかみで食べられる物を少しずつ取り入れて「つきのみや」君の満足感向上への取り組みを進め...