アイテム紹介 電気圧力鍋でカレーを作ろう｜時短で味がしみ込む基本的な作り方とアレンジレシピ
たけとり家に以前からある【電気圧力鍋】 普段はガスコンロでパパっと料理をしてしまうので、あまり出番はなかったのですが、夏の暑い時期に火を使わずに料理ができる。しかも調理中は他の部屋に入れておけば暑くないという不純な？動機から利用を再開しまし...
料理レシピ
アイテム紹介 
料理レシピ 【簡単・美味しい】マグロのカマ塩焼きをオーブンで作るの巻【離乳食の材料にも出来る】
スーパーや魚屋さんでたまに見かける「マグロのカマ」の人気メニュー「カマの塩焼き」のレシピをご紹介します。 マグロのカマは脂も乗っており、値段も手頃なので日頃のレパートリーに加えたい食材です。今回は冷凍品として売られていることの多いマグロのカ...
料理レシピ 【人気料理】砂抜きの方法からご紹介するあさりご飯の美味しい作り方の巻【簡単レシピ】
５月に旬真っ只中を迎えるあさり。あさり料理のなかで特におすすめなあさりご飯です。今回はあさりご飯の簡単レシピをご紹介します。 ５月は同時に暖かくなり、潮干狩りの楽しい季節でもあります。潮干狩りで採ってきたあさりは砂抜きが必要です。あわせて砂...
料理レシピ 【人気レシピ】ラー油そばを作ってみたらとても美味しいのでびっくりの巻【作り方紹介】
そばの食べ方として最近注目されているのがつけだれにラー油と豚肉をたっぷり使った献立の「ラー油そば」です。今日は「ラー油そば」の作り方をご紹介します。 実は都内に「ラー油そば」の有名店がありますが、新型コロナで緊急事態宣言が出ている今、ランチ...
料理レシピ 美味しいたけのこの見分け方の巻
この頃スーパーでたけのこを目にするようになりました。この季節ならではのたけのこをたけのこご飯や煮物にしてぜひ食べたいものです。加工食品の水煮では味わえない旬の香りを味わい春を満喫しましょう。 たけのこの里出身の「ほたて」は春になり、たけのこ...