レシピ

料理レシピ

【人気レシピ】昆布出汁(だし)から野菜たっぷり鰤(ぶり)しゃぶをつくるの巻【作り方】

高知県大月町の養殖ぶりが、新型コロナによる飲食店の営業自粛の影響で出荷先がなくなって困っているとのこと。今まで販路として検討していなかった一般消費者向けにネット販売を開始し、送料無料格安で提供するとの情報がありました。コロナ禍での生産者支援につながると考えポチッとしました。届いたぶりをぶりしゃぶにして食べたご紹介です。
料理レシピ

【農家直売】ジャガイモを使った料理のレシピ集|基本からアレンジまで一挙紹介【フリマ】

野菜ってどこで購入することが多いですか? スーパー・宅配・通信販売・野菜直売所・自分で栽培してますなんていう方もいると思いますが、我が家はスーパー・宅配(生協)・野菜直売所が購入することが多いです。 今回は、フリマサイトで農家の方が出品して...
テレワーク飯

【ラーメン屋の味】うまいチャーハンをテレワーク飯として手作りするの巻【簡単本格レシピ】

「ほたて」は引き続き新型コロナウイルス感染拡大防止のため週の半分くらいがテレワーク勤務となっています。 テレワークの昼休み中に簡単、手軽にできるうまい昼ごはんは何かなと考えたら、チャーハンが思いつきました。しかも街の中華屋さんが作るチャーシ...
料理レシピ

【トマト缶活用!】ミートソースのレシピ:簡単で美味しい家庭料理の作り方

それぞれのご家庭に「常にストックしてある食材」があると思いますが 【トマト缶】 を常備しているご家庭は多いのではないでしょうか。たけとり家も例外ではなく、トマト缶の安い時を狙いまとめ買いしてストックしています。 でも、そのトマト缶どんな料理...
テレワーク飯

埼玉県の人気ピリ辛ソウルフード「スタカレー」をテレワークの昼ごはんに作るの巻

埼玉県の人気ソウルフード「スタカレー」が自宅で簡単に出来る食材がS&Bさんの「町中華」シリーズから売り出されたと聞いて、スーパーに探しに行きました。 早速、発見し作り方を確認してみるととても簡単に出来ることが判明!これは、テレワーク時の昼ご...