アイテム紹介 【伝統工芸】曲げわっぱの美しさ、お弁当が美味しくなる機能性、お手入れ方法まで詳しく解説
曲げわっぱは、日本の伝統的な漆器で、主に弁当箱やお椀として利用されています。 おかずやご飯の湿気を適度に吸収したり、一定に保ったりする働きがあるのでお弁当の美味しさを保てるのが特徴です。曲げわっぱは木を素材として作られているのでその性質を活...
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アイテム紹介 
料理レシピ 【おすすめレシピ】鮮魚コーナーの半額セールあんこうをつかって鍋を作るの巻【下処理から完成まで】
あんこう鍋の作り方をご紹介します。一般家庭向けの食材では無いと思っていたあんこうですが、自宅で簡単においしく調理できました。これはみんなにも知ってっもらいたい！ スーパーの鮮魚コーナーに行くとたまに売っているあんこうのセット。鍋用の具材とし...
料理レシピ 【おすすめレシピ】きのこと牛ひき肉のクリームパスタがとても美味しいの巻【牛乳で簡単】
きのこと牛肉のボリュームと食べごたえたっぷりのクリームパスタのレシピをご紹介します。フライパン一つで簡単にソースが完成するレシピです。生クリームを使用せずに牛乳で作るので冷蔵庫をぱっとみて思いついたら作れるのがおすすめポイントとなっています...
料理レシピ 【ジップロック活用】さわらの西京漬・味噌漬を自宅で格安かつ簡単に短時間で作るの巻【食器洗い減らし隊】
今日はさわらの味噌漬の作り方をご紹介します。スーパーで４切２００円のさわらの端っこ切り落とし（いわゆる身あらと言われるやつです）が売っていたので味噌漬を作ってみました。 お魚の味噌漬や西京漬は魚屋さんやスーパーでよく見かける商品ですが、値の...
料理レシピ 【人気レシピ】鯵（アジ）のなめろう、作り方を三枚おろしから解説しますの巻【さばき方】
鯵（アジ）は味が良いから大昔の人が「あじ」と名前をつけたという由来があるほど美味しい魚です。 日本中の多くの地域で漁獲する事ができ、皆さまのお住まいの地域の店舗でもお手頃な価格で見かけることが多いのではないでしょうか。一年中を通して手に入れ...